JOIN US !!! >>Emo&Scene bazar<<

NEW SECTION! >>Tattoo meanings <<

Recept na Donuts

4. května 2011 v 20:45 | ★AnDeNKa★ |  ✝Recepty✝

Potřebujeme:

Suroviny:

3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
2 žloutky
2 lžíce cukru krupice
2 lžíce rozpuštěného tuku
1 kostka droždí
1 lžíce rumu
špetka soli

olej na smažení

Na ozdobení:
2 tmavé čokoládové polevy
1 bílá čokoládová poleva
zdobící kuličky na posyp
lžíce kokosu na posyp

Postup

Těsto si zaděláme jako na koblihy. Do teplého mléka přidáme lžíci cukru a rozdrobíme do něho droždí. Necháme 10 minut stát, než vzejde kvásek. Do mísy prosijeme mouku, přidáme sůl, vejce, tuk, rum, zbytek cukru a vykynutý kvásek. Zaděláme těsto. Těsto rukama na vále zpracováváme tak dlouho, až se nelepí. Dáme do mísy a necháme pod utěrkou kynout zhruba 1 hodinu.

Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a rozválíme na placku tlustou asi 1- 1,5 cm. Skleničkou vykrojíme kolečka, ve kterých menší skleničkou (štamprlátkem) vykrojíme střed. Vykrojené donutsy dáme na lehce pomoučený plech a necháme je 15 minut kynout. Obrátíme a znovu necháme 15 minut kynout. Potom je smažíme v rozpáleném oleji na mírném ohni první 2 minuty pod pokličkou, potom je obrátíme a dosmažíme bez pokličky. Po usmažení je dáme na síto vyložené savým papírem, abychom je zbavili přebytečného tuku. Vykrojené středy necháme taky nakynout, usmažíme a ještě horké obalíme ve skořicovém cukru. Z těsta, které nám zbylo po vykrajování, uděláme uzly, které po usmažení také obalíme ve skořicovém cukru.

Po vychladnutí donutsy namáčíme do tmavé nebo bílé čokoládové polevy a zdobíme posypem, kokosem, nebo je necháme jen čokoládové.

Pár fotek pro inspiraci :))


 

10 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 _Laurinka_ _Laurinka_ | 4. května 2011 v 21:15 | Reagovat

nemálo si mi udělala chuť asi zkusím =) :-D

2 Mneneznas Mneneznas | Web | 27. května 2011 v 17:40 | Reagovat

fotky k nakousnutí mňam

3 Marry Marry | 14. srpna 2011 v 21:52 | Reagovat

Dneska jsem to pekla a jsou úplně úžasné :-) ještě jsem to nepolila čokoládou a už byly tři pryč :-)

4 Jája Valerová Jája Valerová | E-mail | Web | 5. září 2011 v 18:59 | Reagovat

no to určitě zkusím hned dávám do--->oblíbené

5 nathy nathy | 12. října 2011 v 10:46 | Reagovat

jsou skvělé.. hned jsem si je udělala... skvělé jsou když je celé obalíš ve skořicovém cukru <3

6 bibi147 bibi147 | 12. října 2011 v 16:51 | Reagovat

právě sem dojedla kupovanej..ale jak tak koukam tak je asi zkusim udelat doma :))

7 Nicola. Nicola. | 25. října 2011 v 20:51 | Reagovat

Jak dosáhneme těch barevných polev ? :) :D

8 Nat Nat | 2. listopadu 2011 v 20:43 | Reagovat

Jedna velká závislost <3 :-P

9 Macin Macin | 8. ledna 2012 v 21:18 | Reagovat

Budu asi dělat... Pak kdyžtak vyfotím a dám sem odkaz k fotce..

10 Macin Macin | 8. ledna 2012 v 21:28 | Reagovat

[7]:Asi nějakým barvivem..

11 MowwayLou MowwayLou | Web | 11. února 2012 v 7:30 | Reagovat

problém...jak se zadělává těsto na koblihy? xD

12 Kina Kina | Web | 3. března 2012 v 10:21 | Reagovat

Mmm jsou vynikající už se delší dobu chystám na to, že to udělám, ale jaksi sem se k tomu ještě nedokopala :D

13 Baunka Baunka | 3. března 2012 v 11:26 | Reagovat

Máš ten nejúžasnější blog.. ♥ ! Jsi suprovááá :)

14 Klára Klára | 14. března 2012 v 18:43 | Reagovat

Vydrží ty donuty do druhého dne, myslím tím jako jestli zlstanou měkké ?

15 kariniarogerlands kariniarogerlands | E-mail | Web | 4. dubna 2012 v 16:00 | Reagovat

mňam :)

16 Týna Týna | 11. dubna 2012 v 10:24 | Reagovat

No tak asi si to stáhni z receptu že :d sama bys na to nedošla :D:D:D

17 Týna Týna | 11. dubna 2012 v 10:25 | Reagovat

http://www.toprecepty.cz/recept/19453-donuts/ .... :D:D:D trapný.... celej blog je trapnej... :D

18 hatfu hatfu | 8. září 2012 v 13:15 | Reagovat

Homer Simspon by si pochutnal!

19 Awelone Awelone | 21. prosince 2014 v 16:17 | Reagovat

Čiči taky :3

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama